いきなりやってきた夏本番！そんな時に、見た目からもちょっと涼しげな気分になれるおすすめの『夏らしい和菓子』をご紹介します。
涼しげな見た目に加えて、なめらかな喉越しやさっぱりとした味わいなど、暑い夏にも食べやすい仕上げで、日本の伝統的な技や心配りも存分に楽しめる逸品ばかり。
お客様へのおもてなしや、夏の贈り物やギフト、暑中見舞い、残暑見舞いなどにも喜ばれること間違いなしです。
とらや『水の宿（みずのやどり）』
誰もが知っている老舗和菓子屋「とらや」の夏期間限定商品『水の宿（みずのやどり）』。
道明寺粉を使った生地に寒天を加えた夏向きの白道明寺羹と、青琥珀羹を組み合わせた羊羹です。透き通ったブルーと白のコントラストが美しく、とても涼しげな意匠。
| 商品 | 水の宿（みずのやどり） |
|---|---|
| 価格 | 1,944円（税込） |
| 販売期間 | 2020年7月下旬～8月下旬 |
| 大きさ | 幅12.7cm×奥行き6.3cm×高さ4.1cmの中形羊羹 |
| URL | https://www.toraya-group.co.jp/toraya/products/seasonal_yokan/mizunoyadori_medium/ |
鶴屋吉信『華華火（はなはなび）』
京都に本店を構える老舗和菓子屋「鶴屋吉信」の季節限定商品『華華火（はなはなび）』。
夏の夜空を彩る花火を表した、琥珀羹と小倉羹の二層羊羹。上品な甘さの中に小豆の風味が広がります。
| 商品 | 華華火（はなはなび） |
|---|---|
| 価格 | 1,296円（税込） |
| 販売期間 | 2020年7月20日～8月20日頃 |
| 大きさ | 外装寸法（縦22.5m×横6.7m×高さ4.5cm） |
| URL | https://www.tsuruyayoshinobu.jp/shop/g/g137/ |
七條甘春堂『金魚（きんぎょ）』
京都の三十三間堂の近くに本店のある「京菓匠 七條甘春堂」の工芸菓子『金魚』。
“池で優雅に泳ぐ金魚”がモチーフで、金魚や小石はすべて手づくりの餡細工、そこに金箔を散らして華やかさを表現した琥珀羹と練り羊羹。
| 商品 | 金魚（きんぎょ） |
|---|---|
| 価格 | 1,188円（税込） |
| 販売期間 | 詳細は不明 |
| 大きさ | ー |
| URL | https://7jyo-kansyundo.shop-pro.jp/?pid=87454339 |
両口屋是清『ささらがた』
名古屋の御菓子所、両口屋是清の涼やかな錦玉羹『ささらがた』。
爽やかな風味の「れもん」、可愛いデザインの「すいか」、旬のおいしさを詰め込んだ「白桃」、南国のトロピカルな味わい「鳳梨（ぱいなっぷる）」の四種類の錦玉羹。
| 商品 | ささらがた |
|---|---|
| 価格 | 5個入り 1,404円（税込） |
| 販売期間 | 夏季限定:5月上旬～8月下旬 |
| 大きさ | 8.1×16.6×3.4cm･185g |
| URL | 夏季限定ささらがた |
美味しい和菓子で、素敵な一日を。
